アメリカで生活していた頃、外食はほとんどしなかった。概しておいしくないというのが一番の理由で、中華、インディアン、タイ、ステーキなどなど、たとえおいしくても１回目はそれなりに満足だけど、何度も何度も出かけたい思うレストランはほとんどなかった。日本料理ももちろんいけてなく、１件除いて基本的にアウト。
とはいっても、外食でもお気に入りがあって、それが今回のタイトル「おいしいメキシカンが食べたい！」とたまに思い出させてくれるPancho Villa TaqueriaというSan FranciscoもしくはSan Mateoにあるメキシカンレストラン。日本を撤退しちゃったTacoBellなんかとは比較にならないくらいおいしいし、日本でよく見かけるエルトリートやら、ゼストのようなメキシカンレストランなんかとも全然違う感じ。
具が全部詰まったスーパーブリトー（６ドル後半）が大のお気に入りで、トルティーヤ（白・緑・橙）のチョイスから始まり、その場で豪快に焼いているお肉やお魚のチョイスやら、ビーンズの種類や、サルサの辛さまで選択出来てしまう。それを組み合わせて、自分オリジナルのボリュームたっぷりのブリトーが作れてしまうのがここの売り。いっしょについてくるナッチョにつける取り放題のサルサもおいしい。あんまり良いたとえではないけど、Subwayみたいなメキシカンというとイメージしやすいかな？
日本でもこんな感じのメキシカンレストラン見つけたら是非行ってみたいけど、今のところな〜い・・・。う〜ん、スーパーブリトー食べたい！！